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PASTA POMODIRINI E FETA

Pasta Pomodorini e feta

Prep 40 min

Ingredienti:

Tanti pomodorini da coprire il fondo di una telia
1 Panetto di Feta
10 spicchi d’aglio
Olio, sale e pepe
Origano
Foglie di basilico

Pasta corta: Conchiglie, fusilli o farfalle

Metodo:
Lavare e tagliare in meta i pomodorini
Adagiarli nel fondo di una teglia
Posizionale il blocco di feta al
Centro
Aggiungere 10 spicchi di aglio con la buccia
Condire con olio sale e origano
E mettere al forno a 200g per 35 minuti. Fino a che la feta è dorata e i pomodorini aggrinziti.

A quindici minuti dal fine cottura mettere a bollire l’acqua per la pasta.
Quando bolle salare.
Buttare la pasta

Rimuovere la teglia dal forno e con una forchetta schiacciare gli spicchi d’aglio, eliminare le bucce.
Con una forchetta Schiacciare la feta e l’aglio e mescolare il tutto.

Scolare la pasta e aggiungere al sughetto. Condire con parmiggiano e qualche foglia di basilico fresco.

Servire